跟随市场引领市场

 

丰岛控股集团的菊花发展之路

 

说到菊花切花，业界都会提到一个名字，浙江丰岛。早在二十几年前，丰岛的菊花出口日本就已为业界所知。近年来，丰岛控股集团旗下花卉企业—浙江丰岛股份有限公司扩展了云南丰岛、昆明美天娇等子公司，基地在多地开花，现已有鲜切花、盆栽种植基地3000多亩，自主研发了10多个具有自主知识产权的国家级菊花新品种，制定了1个浙江省省级地方出口切花菊标准，20个企业产品标准，获得20多项国家专利，实现了从种苗繁育、种植、加工、科研、销售全产业链发展。记得多年前到访丰岛在浙江新昌县澄潭街道的总部时，董事长徐孝方指着公司附近的区块说，这里已出了6个上市公司了，丰岛要加油啊。今天，丰岛花卉的实力已今非昔比，2021年销售额已达1.25亿元。

 

因一段颇为巧合的机缘，徐孝方走入了菊花世界。在他的身上，浙江人的精明和“鸡毛换糖”那种不怕小、努力干的吃苦精神是刻在骨子里的。1995年前后，无背景资本的徐孝方在偶然间得知在日本菊花很好卖，可做出口菊花的生意时，便勇敢地一头扎进了菊花世界，种起了菊花。当时，浙江只有药用杭白菊的生产，人们并不知道菊花切花该如何种植，再加上出口日本的花卉要求极其严格，他带领丰岛走出一条菊花切花出口之路着实不易。虽然不易，徐孝方和丰岛人还是努力做到了。

 

2002年起，丰岛开始向日本出口菊花，以‘优香’‘诚’‘神马’‘金扇’等几个品种，一步步打开了日本市场并站稳了脚跟。2011年，丰岛控股集团菊花出口量达到1610万支，出口额约3600万元，每周都能生产切花菊出口日本。丰岛“多头菊系列”品种荣获2019年北京世园会室内展品竞赛金奖，“乒乓菊”系列产品荣获2021年第十届花博会展品类（切花）银奖。丰岛菊花连续4年蝉联“云南省十大名花”，2021年排名第二。经历了20余年的花卉生产，丰岛一路见证了中国菊花市场的发展成长。

 

前10来年，丰岛的主要发展节奏大体围绕种花、收花、找地种花几个关键词打转。在有了适合出口市场标准的菊花后，丰岛自产的菊花数量很快供不应求，对此丰岛人做了两方面的布局。一方面，丰岛放眼全国，决定在云南、海南、广西开辟更多种植基地。

 

2004年，在广西建设菊花种植基地，2007年进入云南，逐步在云南富民、嵩明、开远、砚山、易门建立了5个基地，占地近1500亩，建成了集花卉种苗、种植、采收、包装、物流、销售为一体的现代农业设施的花卉产业基地。另一方面，丰岛通过“公司+基地+农户”的模式，为种植户提供订单、菊花种苗，免费进行全程技术指导的方式，扩大公司产能。以浙江丰岛为例，公司提供订单、种苗、肥料及免费技术指导，同时负责回收成品菊花切花，而农民提供土地和劳动力。农民每年按照丰岛的订单，按要求的品种、品质进行种植，实现在家门口的致富。

 

云南丰岛公司的起点比较高，并进行了很多创新的尝试。云南公司种植的切花菊突破了传统菊花的应用场所和应用时间的限制，品种多，花色、花形丰富，精准化、标准化生产程度高，共有几十个系列、100多个品种的菊花生产，都具有保鲜时间长的特点。

 

2014年前后，丰岛看到了盆栽菊花在园林市场和家庭市场上的广阔前景，开始把目光投向盆栽菊花市场，开始立项培育盆栽菊花，以多头菊、乒乓菊等为主。现在，丰岛的盆栽菊花做到了品种颜色丰富，耐储运，花期达45～60天。在花色上，小菊‘喜悦’‘斑纹’都是被网友爱称为“花色小清新”“超长待机”的必入品种。在各个基地快速发展过程中，自主研发创新、拥有自己的菊花品种、专利养护技术越来越重要，丰岛加大技术研发投入，主攻各类菊花科技研发。近年来，丰岛先后获得发明专利2项，实用新型专利19项，17个品种获得植物新品种证书，并被列为浙江省绍兴市企业研究开发中心。

 

做一个优秀的“植物工厂”，是丰岛近年来提出的发展目标之一，为的是集中公司的优势资源，攻关突破在菊花新品种培育、种植、保鲜等领域中的技术壁垒，重点开展菊花组培技术、切花保鲜技术、无土栽培、水培、气雾培、嫁接等种植技术的研究。菊花是个品种退化问题比较严重的花卉种类，常有品种种植几年后，性状退化丢失的现象，为此丰岛专门成立了课题组，解决品种退化问题。除了内部攻关，丰岛也与国外先进的育种公司Dekker、Floritec等签订了合作协议，持续引进国际优秀的切花品种。同时，丰岛也与南京农业大学、浙江农林大学、云南省农科院、浙江省农科院等，建立了校企合作关系，将产学研合作作为提高企业科技创新能力的重要途径和突破口。

 

跟随市场，也引领市场，丰岛把传统的大头菊做出了很多网红款，改变了很多人心目中切花菊只有黄白菊的印象。利用吸色技术，丰岛推出牡丹菊‘星空’，花大灿烂，如夜空中的礼花，花瓣蓝色，尖端转粉。牡丹菊‘浅绿’则是花瓣根部呈现碧绿色，逐渐转白转粉，一瓣多色。

 

能生产出这些优质产品，在国内外市场占有领先地位的背后是丰岛人对产品质量的追求和科技对菊花生产的加持。云南丰岛制定企业生产标准，成为云南省第一批达到国际先进水平的农产品标准。丰岛制订的盆栽菊花产品标准，产品质量在市场上成为行业标杆。

 

认定科技是生产力，丰岛人在“智慧农业”上下了大力气。丰岛在大部分菊花生产基地中配置了物联网系统，对生产大棚内外温度、湿度、光照等进行24小时监测。生产人员可通过手机端、电脑端对大棚遮阳系统、通风系统、喷滴灌系统、水肥系统进行操作和数据记录。浙江的生产车间配置了8条切花自动加工流水线，可实现剪切、包装、计数等功能，降低用工强度。

 

虽然近3年疫情对国内外花卉产业带来了很大影响，但丰岛人认为，疫情之后将面临巨大商机，对国内外的切花菊、盆花市场更加充满信心。他们向创新要办法、要市场、要成果。在外部市场变动大的环境下，通过技术创新、产品创新、商业模式创新、管理创新和内部挖潜降低成本、提高丰岛菊花知名度和自主品牌比例等措施，使丰岛成为一个“数字智慧文化相结合的农业产业集团”。