菊花在我国种植已有3000年历史

案头九月菊花肥

 

菊花在我国种植已有3000多年的历史，不仅可赏、可药，而且可食，尤其是不畏严寒、凌霜怒放的特质，博得了人们的喜爱。古往今来，无论是诗词书画、文学作品、工艺品、装饰图案，在人们生活的各个领域，到处可见菊花的风姿，形成了中华民族多元的菊文化。

 

菊花原产中国。8世纪前后，我国菊花传入日本，17世纪末传入欧洲，18世纪传入法国，19世纪传入英国，同期传入美洲。此后我国菊花遍及全球。今天，随着园艺技术的发展，我国在菊花育种以及栽培技术等方面成绩显著，大体形成了传统艺菊、地被菊、盆栽菊、切花菊、食用菊、药用菊和茶用菊等几大品系，仅传统菊就已发展到了3000多个品种、400多种颜色。

 

在收集保存传统品种、引进国外品种的同时，国内的科研院所和不少企业也在积极培育菊花新品种。北京林业大学培育的菊花新品种有30多个获得授权；南京林业大学选育新品种400余个，已有89个获得授权，其中不少品种已规模化商业生产；北京市农林科学院已培育出“京菊”系列品种（系）100多个，在功能菊花开发上更是成果丰硕，茶菊品种‘玉台1号’年种植面积10万亩，占全国茶药菊种植面积的30%；虹华园艺有自主知识产权菊花新品种80余个，2021年菊花种苗销量达5.5亿株，其中3亿多株出口日本，占日本全年进口总量的45%以上，占全国全年出口总量的90%以上。

 

近年来，我国切花菊生产规模急剧扩大。初步统计，2020年我国切花菊种植面积已达7361.68公顷，产量24.95亿支，销售额20.35亿元，形成了以福建、云南、浙江、广东等地为主的切花菊主产区，已实现全年生产、出口格局。据海关总署花卉统计数据显示，2021年，我国切花菊出口1.58亿支，主要出口到韩国、日本等20个国家和地区；出口额3799.49万美元，占鲜切花总出口额的31.4%，出口量、出口额在鲜切花出口中均位列首位。

因花色丰富艳丽、花形多样、花期长，再加上消费观念的转变，多头切花菊和盆栽小菊在国内市场上的应用也不断扩大，已悄然走进消费者的日常生活中。

 

 

与切花菊相比，传统盆栽菊、艺菊和园林绿化用菊花的栽培类型及观赏性更为多样。它们大多在展览展示、园林绿化中应用。在一年一度的开封菊花文化节、小榄菊花会、北京菊花文化节以及全国各地此起彼伏的各种菊花展上，人们都可欣赏到传统盆栽菊以及通过艺术加工形成的大立菊、悬崖菊、嫁接菊、案头菊和菊花盆景等各种不同艺菊的靓影。

 

淡巷浓街香满地，案头九月菊花肥。有丰富的品种资源，有先进的栽培技术，有雄厚的菊文化加持，还有强大的群众基础，相信已惊艳千年的中国传统名花菊花将继续大放异彩。