在全国年宵花市场起伏多变的行情下，南京樱子花园的2000多盆年宵花早在腊月廿九就已售罄，每盆年宵花的售价在500元到2000元之间，业绩喜人。

 

这座在南京市郊占地50亩的大花园，是由花店花艺界的“老人”一一江苏省花木协会插花艺术专业委员会会长唐梅英与其丈夫林先生创立的。虽然2018年经营业态由花店改为花园，但其年宵花产品的设计，依然秉承着30年来一贯不变的匠人精神。

 

匠人精神做组盆，花期长达4个月

 

从南京市中心驱车26公里就到了樱子花园，这里花木葱笼，各类有机蔬菜、水果生机勃勃。春节前，大棚里的蝴蝶兰、大花蕙兰等年宵花，更是汇成了绚丽多姿的花海。

 

“客人专程来到这里，一定要有吸引他眼球的东西。我们的产品没有一模一样的两盆花，因为都是根据花的造型来设计，卖得最好的是1000元左右的产品。像‘一帆风顺’和‘团圆’这两款，售价860元，均卖了300盆左右。”唐梅英说。

 

樱子花园的年宵花都是出自唐梅英和林先生之手，他们提前3个月进入工作状态。“以前我们开兰花专卖店，客人买花都是要排队的一一我先生组一盆花最少要两个小时，不会因为买花人多就缩短时间，降低品质，永远都是不急不躁，用心去做。”用这样的精神创作出的产品，为他们积累了很多老顾客，有的顾客每年都来他家买几千元的花，还有的调职后从外地专程驱车来买花。

 

唐梅英早在20世纪90年代初，就跟随花艺名师钟伟雄、周佩华学习西式花艺，后来又跟随中国插花花艺资深大师王莲英、蔡仲娟学习中国传统插花;而林先生早年间在台湾种植兰花，绘画出身，对色彩搭配很有研究的他，因为跟随唐梅英奔走各地，也结识了很多花艺名师。唐梅英的老师、林先生的好友一一人文花道创始人王国忠老师，经常去樱子花园做客。

 

夫妻两人设计功底深厚，各有特色：林先生擅长大型组盆，作品很有气势，层次分明，色彩和谐明丽，如同一幅油画，用顾客的话说就是“耐看”;唐梅英的组盆更加小巧灵秀，注重空间和留白，更有中式插花的风味，甚至很多作品看上去像一盆传统插花。

 

不同于市场上的单色年宵花，樱子花园的年宵花多以杂色花为主，更有个性。唐梅英相信，做花不能等客人来找新品，而是要不断创作，让客人看到新品，商机才会源源而来。去年樱子花园开始养竹子，今年她就用竹子做了好几款年宵花，竹子是活的，可以跟盆中的蝴蝶兰及其他花草一起生长。“等蝴蝶兰凋谢了可以把它剪掉，那时其他小植物也长大了，或者哪怕只剩下竹子也是很漂亮的。”这样的小品年宵花，做到了通过创作者的手艺彰显价值，每盆599元的价格，很受欢迎。

 

樱子花园的年宵花，花期长达三四个月，这也是老顾客忠实追随的原因。从挑花就严格把关，只要3.5寸盆的成熟苗，保证成活率。“林先生做年宵花，会先在盆里放一层水草，保证花的根部生长;蝴蝶兰容易浇水，但大花蕙兰有时候根系缠绕，浇水浇不进去，我们就把这盆花泡透了再做。”唐梅英说。他们的年宵花都采用双层底的花器，浇水不会漏到地板上，也可以通过底盆保持根系的湿度。

 

送货时海一枝花最少要用3根铁丝定型，铁丝底部折成弯钩再插进泡沫层，让它更加稳固，保证客人“所见即所得”。花送到家后还会给客人送上一个喷壶，“这是为了提醒客人要及时给花浇水，避免因为犯懒而影响花的品质。”唐梅英说，这也是樱子花园的蝴蝶兰花期长的另一个小秘密。