菊花，又名寿客，为菊科菊属植物，是我国十大名花之一，又是传统的药用植物。目前，我国观赏栽培的菊花均为杂交培育的栽培品种。同时，切花菊和盆菊在欧洲、东南亚栽培也+分普遍。

英国、荷兰、德国、西班牙、匈牙利等国都采用规模化生产。在亚洲，日本、韩国、马来西亚等国，菊花已成为全年供应的商品花卉。另外，美国、以色列在菊花新品种培育方面成绩突出。如今，菊花已成为栽培和应用最普遍的花卉之一。

 

我国在养菊方面有着丰富的栽培经验，在《广群芳谱》“艺菊+忌”中记载；“忌燥寒燥热天色，忌大风大雨烈日，忌四围高墙，忌地下汗下”等。在民间养菊中也有“三分四插五打头，七八九月水粪流”的花谚，即告诉你每个月养菊要点。“养花容易养叶难”说明培育出完整的菊叶比开花还难。

 

菊花的品种繁多，色彩丰富，花形多变，姿态万干。每年秋冬花时，配置中心广场，道路两侧，商厦内外，举办展览，塑造优美环境，供人们欣赏。在公园、风景区，配置花坛，花境或制作景点，绚丽夺目。盆菊点缀居室内外、阶前、廊架，鲜艳雅致，显得春色常在。花枝用于插瓶，制作花束或花篮，同样增添娇艳的光彩。

摆放室内，可吸收有害气体，净化空气。通过高空压条、嫁接、造型、光照处理等手段，可制作立菊、悬岸菊、塔菊、艺菊、盆景、花蓝、花环等，使菊花形象更趋艺术性、趣味性。菊花还广泛用于食用和药用。

 

在我国，菊花是秋天的使者和象征。阴历九月初九是传统的重阳节，中国古来就有重阳赏菊的习俗，称之菊花节。“九九”意味着“长久”也就是“长寿”的象征。但菊花在不同国家有着不同寓意。在土耳其，白菊花意为赤诚、坦白，黄菊花表示单相思，紫菊花的花语是“恼恨、愤怒”，粉菊花代表“企求、盼望”。意大利人和拉丁美洲人则视菊花为“悲伤”。由此，切忌随意赠送菊花。