2020年产销发展趋势和方向
(一)潜力品种开发和商品化生产备受青睐
花卉是我国具国际竞争优势的农业产业之_,但作为产业“卡脖子’’的关键环节——品种,仍然高度依赖进口。因此,新品种国产化关系到我国盆花产业高质量发展的核心课题,种质资源收集工作是未来的重点工作之一,好种、好养和好卖的益:花品种将是未来盆花发展重点研究的方向,如木本类的高山杜鹃、云南山茶、火龙珠、尤加利、帝王花、食用玫瑰、滇丁香,藤本类铁线莲,球根类大丽花,水生类睡莲、荷花,多浆植物类,耐寒类铁筷子、矾根、绿绒蒿,彩叶类,以及其他品种如向日葵、绣球等。
在中国花卉协会的牵头下,我国已建立有70个种质资源库,如"云南野生兰收藏基地有限公司国家兰属种质资源库”“西南林业大学国家荷花种质资源库”“云南农业大学国家杜鹃花种质资源库”等。
从外形特征看,造型类、小型类(桌面花)、观叶和观花_体的线艺型品种将是未来生产者的重点方向,如大花蕙兰中的‘金边红袍’,杂交兰中的‘金边小神童,、‘西施’等品种,拱形、垂钓型大花蕙兰,树状型盆栽玫瑰(微型月季,也叫棒棒糖)和金枝玉叶等。
从用途改变来看,可改变原有用途的品种也将受到生产商关注。如本以盆花为主的大花蕙兰,开发为切花,补充了高档切花品种单一的局面;本以切花为主的洋桔梗、向日葵、百合、非洲菊,开发为盆花,丰富了盆花品类,让消费者眼前一亮,表现出巨大的市场潜力。
(二)小型基地渐成盆花生产的中间力量
盆花生产主体以企业为主,占总产量的70%,农户、家庭农场生产为辅,普通农户种植规模5-20亩,家庭农场种植面积则超过20亩。以家庭成员为主的投资创业型生产基地越来越多,他们很多在国内外相关大型企业有多年的工作积累,或具有多年市场销售经验,虽然投资小,种植规模不大,但具有经营灵活,管理精细,成本投入低,熟悉行业等优势。这部分农场和基地,如有政策扶持,将会快速起步发展,成为未来盆花产销中间力量和推动我国岔花产业高质量发展的强劲"火车头”。
(三)国内外潜力市场逐渐明晰
从2009-2018年的数据看,我国盆花出□总量不断增大,但增幅总体呈下降趋势(图3),而大花蕙兰、蝴蝶兰等兰花类盆花需求年年有增。国际市场以东南亚和中国香港为主,其中越南是近几年新发展起来的新市场,需求品种以大花蕙兰为主,大花蕙兰年需求量在100万盆左右,有望成为继我国广州、青州之后世界第三大大花蕙兰销售中心。国内市场,西北、东北市场目前几乎处于空白状态,亟待加大开发力度;湖北地区涌现了大花蕙兰、蝴蝶兰等岔花消费热潮,是未来几年发展潜力最大的地区之_。
(四)直播带货或将成为开拓国内市场重要方式
截至目前,中国电商直播用户约占总网民人数的30%,规模为3亿人左右,其中1亿左右的网民对电商直播接受度较高。抖音全球总用户已超过8亿,且用户边界不断拓展,用户更加丰富和多元化,用户活跃度越来越高,很多企业已从短视频平台中尝到了销售和宣传的甜头,他们通过抖音、快手等平台进行直播带货或品牌宣传,获得了较好的收获。去年底至疫情严控期间,云南嵩明博卉等公司开展直播,单盆售价提高了1倍。
但是,仍有很多平台经营者摸不清新零售销售规律和短视频传播推介规律,存在很大的盲目性,企业电商培训需求迫切。调查显示,在接受调查的104家企业中,60.58%的企业有电商培训需求,65.38%的企业有品牌推广需求,可见,如何引导生产者、经营者切入直播带货等网络宣传销售并健康发展是盆栽花卉业目前亟待解决的问题。
但是,仍有很多平台经营者摸不清新零售销售规律和短视频传播推介规律,存在很大的盲目性,企业电商培训需求迫切。调查显示,在接受调查的104家企业中,60.58%的企业有电商培训需求,65.38%的企业有品牌推广需求,可见,如何引导生产者、经营者切入直播带货等网络宣传销售并健康发展是盆栽花卉业目前亟待解决的问题。