酢浆草种球收获与种植方法：珠芽成熟判断与休眠期收球技巧

酢浆草种球收获与种植方法

夏季和秋季是酢浆草休眠和苏醒季节，近年来酢浆草的应用越来越广，笔者主要介绍酢浆草收获和种植种球两个重要环节。

收球

收球前准备

准备:围裙、口罩、乳胶手套、小板凳和小桌面等。

夏季是收球绝佳时机，若是在露天收球，防晒工作必不可少。

干燥剂用于避免新收的种球或者是湿度大时种球发霉。储存工具不能是密封盒子，干燥剂放进去的效果不能长时间保持，建议不使用新购买的而是食品包装里面的干燥剂，或者储存种子后仍有效果的干燥剂，以节省成本。

具体来说，可在存入收纳盒时或是感觉空气湿度较大时往收纳盒中投放一些干燥剂。每次投放新干燥剂时顺便把旧干燥剂拿走。相较于粉状干燥剂，硅胶干燥剂的吸湿效果更为持久，更利于对种球的保护。

二、种球收获标准：精准判断断水与成熟时机

种球收获标准

如果看到酢浆草突然黄了几片叶子就赶紧断水，或常挖坑看土里情况，甚至直接把没成熟的球从土里揪出来，这些做法极易导致全军覆没。断水会导致酢浆草水分减少直接影响其光合作用的光反应阶段，进而造成供给正在成熟的种球后期供养不足，后果是种球发育不良，严重者直接造成种球萎缩。

三、多珠芽品种：珠芽成熟标志与收获技巧

多珠芽的酢珠芽和种球成熟时间差不多。通常种球的成熟时间会稍稍早于珠芽。因此，珠芽成熟也就意味着种球可以收获。判断珠芽成熟与否有两个指标:一是颜色变化，二是与母株连接的紧密程度。建议这种酢收球时珠芽和种球不同时收。珠芽在母株干枯后极易掉落，且自身本来就很小，落在土中不方便寻找。可以在珠芽已成熟且母株将枯珠芽未落时将酢的土上部分(带着珠芽的茎)剪下先收获珠芽，后进行断水，待上干透后收获土中种球。

珠芽成熟:绝大部分珠芽颜色由浅白色变成带棕色且有层(次)感或者是深褐色(类似椰糠的颜色)，由水嫩的感觉变成成熟结实的感觉，珠芽大小合适、饱满，轻轻一碰或者摇晃便自行掉落。植株叶子变黄且开始枯萎，露出饱满珠芽的茎部。

对少(无)珠芽的酢，许多新手无法判断无珠芽酢浆草的下枯是由于偶然(自身)原因还是酢球真正成熟。建议保守一些，等叶子从绿变黄再到干枯，并在合适的时候断水避免酢球腐烂。这个合适的时候标准为在叶柄开始软塌时(有茎则是茎开始软塌干枯时)。带茎的酢浆草很可能在叶子全部枯黄掉落后仍然保持鲜活的茎，表明土下种球仍在生长。

这时候不可断水。若还是担心掌握不好时间点，可以从叶片开始枯黄时逐渐减少浇水量，确认叶柄是由于自身成熟导致的软塌而不是因为缺少浇水造成的软塌后再继续渐渐减少浇水，直至土壤完全干燥。

四、特殊情况处理：烂茎抢救与萝卜根营养回流

对烂茎特殊情况，酢的烂茎往往是由根系问题引起，是不正常的消耗，很容易引起注意。发现及时或许还可抢救回一些种球，否则腐烂就会迅速蔓延使一棵都不剩。提前收球后，针对这些已经有雏形但未成熟的种球的处理分两种情况:是否有“萝卜根”。“萝卜根”是酢浆草的营养根，为植株贮存营养。若“萝卜根”不存在，只有自嫩光秃的球时，寻一盆干净且干燥的土壤，将球深埋土中，放阴凉干燥处不浇水，一段时间后再取出。这里的土壤需与种球亲密贴合，使用沙子的量需相对更多，沙子和养殖酢的干燥土壤大概各半份。若直接风干，会造成种球脱水严重后萎缩。

若“萝卜根”存在，将“萝卜根”带着的整坨种球以及萝卜根一起放在阴凉通风处，留意“萝卜根”的变化，等到“萝卜根”基本消耗完毕且种球的保护壳基本形成后摘掉萎缩的“萝卜根”后正常储存。