青州市盆栽花卉产业发展的劣势

 

1品种结构较单一，面临同质化竞争风险

 

青州市盆栽花卉种植以蝴蝶兰、仙客来和红掌等为主导品种，品种更新速度缓慢，种植户没有能力尝试栽植新品种，占据市场的多数是从国外引进的优良品种，自主研发和栽培的品种比例很低，自主品牌的盆栽花卉更是寥若晨星。目前，青州市的大花蕙兰、蝴蝶兰等品种销量非常大，花卉生产者存在跟风生产的现象，存量也非常大，出现重营销轻生产的现象。

 

青州市盆栽花卉以路边花店组盆为主，档次较低，种类有限。盆栽花卉科技含量低，没有高端盆栽花卉品种的栽培。此外，青州市盆栽花卉产业与国内花卉大省的发展模式相类似，北京、云南、广东、福建、江苏、河南等地花卉产业也迅速崛起，山东省内如临沂、滕州、泰安等地的花卉产业也在快速发展，都对青州市花卉产业产生冲击。

 

 

2标准化程度不高，缺乏统一的质量标准

 

青州市盆栽花卉产业发展距今已有30多年历史，从开始的花农个体经营为主，自产自销的家庭生产模式到现在的规模化、产业化、规范化的生产经营模式，已经实现跨越式发展。但相比国外花卉行业的发展，依旧存在缺乏统一的质量标准，生产的标准化程度低的问题。比如现如今青州的盆栽花卉生产大多采用温室大棚培育，控温控湿的温室设备等，荷兰花卉的种植已经采用玻璃室的模式，利用日光条件和调控设施更符合花卉的生长习性。同时政府和相关的协会也没有指定花卉质量的认证机制和质量标准，导致了花卉市场的复杂混乱的局面，阻碍了青州盆栽花卉做大做强的前进脚步，使得产品质量稳定性差和青州花卉市场竞争力弱。

 

3市场消费不成熟，市场销售体系不健全

 

我国盆花消费水平较低，近三年每年人均消费额大到100元，而且盆花消费具有不稳定性。比如花卉的销售旺季主要集中在重大节假日，形成了特有的“年宵花”的特点，消费的礼品性特点突出。据有关调查显示，全国只有26.7%的居民是把花卉产品作为家庭消费品，其余的都用作走亲访友或集团购买。

 

青州市的花卉消费也存在季节性明显的问题，节假日蝴蝶兰、红掌等主导花卉的消费几乎占全年消费总量的70%，同时花卉消费主要集中于城区。目前为止，青州市大型的花卉市场主要集中分布于郊区，城市中心的花卉市场也向郊区转移，花卉消费市场受到一些商业因素制约，导致盆栽花卉市场没有得到充分的开发，居民的消费欲望和需求被压制。

 

 

花卉市场是连接花卉生产者和消费者的桥梁，盆栽花卉产品只有进入市场才能实现其商业价值。当前青州市盆栽花卉的销售方式大体有三种：有传统种植户自产自销到集市中贩卖的；有通过小范围联合，利用花卉经纪人连接市场的；也有依附龙头企业代为销售的，占据市场的。

 

这样的花卉销售方式造成了价格不一，形式各异的混乱的市场局面，导致多数花农对市场信息和行情掌握不全面，产品无法形成竞争力，整个销售体系没有发挥最佳效益。同时在产品促销上，盆栽花卉企业多数是利用花卉信息网平台发布自己的盆栽花卉品种、规格，寻求到购买者的关注，没有实质性的促销活动，缺乏促销渠道，市场占有率小，造成整个花卉产业的滞后发展。

 

4缺乏专业性花卉产业的策划和经营人才

 

近年来，青州市以推进盆栽花卉产业集群发展为总抓手，充分发挥科技支撑引领的作用，不断延伸花卉产业链，全方位、多层次的推进盆栽花卉产业的发展，呈现出良好的局面，但是依然存在着新品种更新慢、企业规模化专业化水平不高，信息不灵等问题，致使青州盆花在激烈的竞争环境中处于劣势，严重制约着盆栽花卉产业的发展。这些问题的出现说明了盆栽花卉市场管理和策划人员的缺乏。青州市盆栽花卉产业生产者大体由四部分组成：

 

（1）具有一定实力的盆花基地生产龙头企业；

 

（2）有一定生产经验的传统盆花种植者，但缺乏系统的、科学的理论学习，是传统花农；

 

（3）从蔬菜种植或其他特色农产品种植方面转为盆栽花卉种植的农户；

 

（4）从其它行业转来的投资者等。

 

这些盆栽花卉产业从业人员缺乏系统的理论学习，主要依靠传统技法，生产管理较为粗放，缺乏大批有文化、有技术的从业人员参与生产经营活动。