摘 要：目前，我国多肉植物资源开发力度较弱，影响了多肉植物产业的规模化、产业化发展。基于此，本文简要总结多肉植物的概念、特点及功能，并对其发展前景进行探析，为多肉植物的开发与利用提供依据。

 

鉴于多肉植物种类繁多、形态多姿多彩、颜色多种多样，对养分、水分的需求量不高，近年来在花卉市场上越来越受欢迎，走进了家家户户，成为公共场所的新宠。虽然我国是多肉植物的原产地之一，但在多肉植物的研究、培植、品种选育等方面起步较晚，多肉植物资源的开发力度较弱，导致我国多肉植物的培植及经营还未形成产业化，大多数多肉植物新品种还是依靠进口[1-3]。该文主要简述多肉植物的特点、功能及其发展前景，为多肉植物的开发与利用提供依据。

 

多肉植物的概念和特点

 

（一）多肉植物的概念目前，多肉植物的概念尚未有统一的标准，一般是指植物营养器官的某一部分，如根（少数品种兼有两部分）、茎或叶具有发达的薄壁组织用以储藏水分和营养、外部形态上显得肥厚汁多的一类植物，园艺上一般还称之为多浆植物、肉质植物或多肉花卉，但最常用的还是多肉植物这一名称[4]。

 

多肉植物的特点

 

1. 形态多姿多彩多姿多彩的形态成为多肉植物的一个观赏价值，不同种类的多肉植物的形态是有差别的，因此形态成为判断多肉植物品种的一个依据。多肉植物的茎、叶和花等具有很高的仿生功能，他们可以模仿动物和植物，也可以模仿山和物体等，如生石花酷似一颗颗鹅卵石，故而又被叫做“会开花的石头”；翡翠珠的叶子圆滚滚的如同一颗颗珠子，玉扇则像是一把合拢的扇骨。

 

耐干旱贫瘠

 

多肉植物多生长于干旱、半干旱地区，这些地区干旱少雨、土壤瘠薄，生存环境恶劣。为了能够在较差的环境中更好地存活，多肉植物的营养器官往往会变态、膨大，叶片较稀疏，退化成刺亦或是彻底退化，表皮具有较厚的角质层。

 

较易繁殖

 

多肉植物繁殖方式有很多，除了播种这一有性繁殖方式外，很多多肉植物本身还可进行无性繁殖，如扦插、嫁接、分株等。

 

色彩丰富

 

受光照、温度等因素的影响，多肉植物颜色会接连发生转变。例如，很多多肉植物在日照较强的秋季便进入变色期，露天养殖的多肉植物色彩斑斓，有的甚至会红的发暗，大棚中的多肉植物色彩艳丽温和，而玻璃窗下的多肉植物颜色则较为清爽、有些小清新之感。