2 卖花渔村盆景的发展现状分析
2.1 生产、销售现状
卖花渔村盆景生产的规模在最近几十年里得到很大程度的发展,销售盆景所产生的效益也已经成为百姓最主要的经济来源。但是卖花渔村虽然在发展的过程中取得了一些可喜的成果,但是全村在盆景生产材料上的改进、科学技术的引进、传统技艺的传承与发展、村内盆景园的建设以及全村盆景生产布局等方面依然存在很大的不足。因此,卖花渔村在今后的发展过程中必须在生产方面进行优化,通过应用一系列的科学技术措施降低生产成本,认真把好生产质量关。
卖花渔村在早期销售盆景的时候,由于交通的限制,全靠花农肩挑背扛到外面进行叫卖销售,很大程度上限制了早期卖花渔村盆景事业的发展,直到2008 年后村内通了水泥路,才吸引了大批的盆景经销商上门购买。卖花渔村在销售环节中并没有很好地开拓自己的销售渠道、建立自己的销售网点,在销售方面也严重缺乏品牌意识、售后服务意识等。
2.2.1 优势分析(S)
(1) 独特的自然地理环境和悠久的盆景栽培历史。卖花渔村地处皖南山区新安江的上游,气候四季分明,适宜梅花、罗汉松等盆景植物材料的生长。它所处的环境与中国其他盆景流派所处的地理环境是大相径庭的,它远离闹市,如一颗明珠般镶嵌在徽州大地的大山之中。卖花渔村栽植梅花、桂花、罗汉松的历史悠久,形成了独特的盆景艺术风格,是徽派盆景的发源地,享誉国内外。
(2)区域旅游业大环境。黄山市的旅游资源非常丰富,有闻名世界的旅游景点,如“宏村西递”、“黄山风景区”,吸引了大量的国内外游客到黄山旅游观光。徽州古村落的独特文化特色、空间形象和构景风格,成为当下旅游业发展和新农村建设以及弘扬民族文化精神的重要素材[3]。卖花渔村可以积极融入到区域旅游的大环境中,将自身打造成具有现代化农业气息的盆景观光旅游名村。
2.2.2 劣势分析(W)
(1)缺乏融资渠道,种植规模难扩大。卖花渔村是一处沟谷腹地,土地面积有限,而且大部为山地,
虽然近年来村内花农已将用于其他的农作物种植的土地与荒山改用于种植花木,但是有限的土地面积还是远远达不到规模化的生产需求,因此卖花渔村如果想走上规模化、集约化的生产道路,就必须走出大山,寻求更大面积的生产土地。在考虑扩大规模的时候,资金缺乏是卖花渔村发展面临的首要问题,加上盆景行业属于农业范畴,缺乏有效贷款融资渠道。另外盆景的种植成本比一般的农业种植高得多,效益回收周期较长,短期的小额贷款基本不能解决其资金短缺的问题。
(2)生产管理粗放,产品整体质量不高。由于土地面积的限制,全村的种植密度普遍偏大,加上缺乏科学合理的生产管理知识,导致花木生产成本的增加、单位生产效益的降低。盆景是由造型植物、花盆、几架三种元素经过艺术化的组合制作而形成的艺术品,其价值的高低不仅仅取决于造型植物的艺术效果,而是取决于三者的整体效果,然而卖花渔村生产的盆景在高端花盆、几架方面的应用还处于初级阶段,这些都影响了盆景的整体质量。
(3)盆景造型形式、品种“老化”,缺乏技术创新。卖花渔村虽然近年来通过与其他盆景流派的艺术交流,吸收了其他流派的一些艺术造型手段和技巧,但是在盆景植物材料、造型款式等方面还是较为“传统”,造型形式主要还是停留在三台式、游龙式等造型形式上,缺乏形式更新。
(4)市场销售方式落后,亟待建立销售渠道。全村现在的销售主要是靠盆景经销商上门购买,由于花农长期处于生产层面,缺乏市场价格信息,导致盆景效益提高不上去。虽然近年来村内通了网络,部分村民通过网上销售增加了盆景收益,但是由于盆景属于实体商品,限制了其在网络上的销售。
2.2.3 机遇分析(O)
(1)盆景行业是一个朝阳行业,随着人民生活水平的提高、城市化的不断发展,盆景行业越来越显现出其独特的商机。盆景可以与当下的园林绿化、室内绿化、休闲、娱乐、餐饮等结合起来。比如造型苗木、景观树的发展前景就可以与盆景结合起来,发展大型的苗木盆景,满足城市、庭院绿化的需求。
(2)近年来,乡村旅游逐渐发展壮大起来,其具有广阔的发展空间。卖花渔村应该在黄山市旅游大环境的背景下积极发展其旅游行业,以促进盆景行业的发展。
2.2.4 挑战分析(T)
(1)行业竞争越趋激烈,效益产值不高。与浙江、上海、江苏、广东等花木大省相比,卖花渔村所处的地域环境在经济实力、科学技术应用等方面存在明显的差距,全村的盆景生产依然停留在初级阶段,商品价值偏低。在“盆景热”的影响下,很多个人、企业进入盆景行业,利用现代的生产技术生产商品化盆景,加大了部分传统盆景(如梅花盆景)的竞争压力。
(2)从事人员综合素质不高,未明确将来发展方向。卖花渔村从事盆景生产的花农综合素质较低,缺乏现代化农业生产知识。同时在盆景行业未来发展方向上缺乏宏观规划,制约了卖花渔村盆景产业化发展的进程。因此,卖花渔村盆景产业未来的发展只有经过科学合理的制定发展方向、明确发展定位才能谋得良好的发展前景。