李红云 于世平 申博
北京市天坛公园管理处北京１０００５０
菊花是我国传统十大名花之一，其品种繁多，花型丰富，色彩各异。盆景菊，就是以菊花为主体，配以枯桩、山石等素材，通过盆景造型而制作出的菊花艺术品。附桩式盆景菊，是利用枯桩的苍老、遒劲和菊花的花丰枝繁，巧妙的运用盆景艺术，制作出神韵清雅、气势壮观、繁花似锦的菊花盆景。
作为一种新的菊艺形式，附桩式盆景菊制作容易、收效快、意境雅，在天坛公园近几年的菊展展示巾，得到了游客的广泛好评和推崇。作为一种桩景艺术，附桩式盆景菊不仅要求有一定的菊花养殖经验，同时，要求有较高的艺术修养。
1准备工作
1.1选桩
北方地区常见的榆树、对节白腊、古柏、油松等的枯枝、老树桩、老根系均可。为了更好的展示艺术效果，附桩式盆景菊通常选用高60cm以上的粗大枯桩，桩头自然弯曲为好，忌呆板平直，缺乏风致。桩皮如果粗糙斑驳、老态龙钟，就更有韵味。选好的枯桩主干仅保留几个主要枝叉，细小枝权都可修去，下部也仅留大根茬即可。选好的枯桩，可以根据艺术形式的需要细致打磨、重新造型，并涂上防腐漆防腐。
1.2选品种
培育附桩式盆景菊，常选用植株茁壮，主干粗，花繁枝密、花期长的中小型花菊花品种。附桩式盆景菊的栽培可采用小菊原本附桩式，也可以采用篙子嫁接法培育。小菊原本附桩式盆景菊对品种和栽培技艺的要求较高，菊花品种的生长势要强，长度不低于lm，同时具有较强的分枝力，常选用悬崖菊品种如杏花村、小东菊、开封红，万家灯火等都可选用。嫁接栽培，砧木以青篙或黄花篙为主，嫁接后可利用篙子的生长势强、适应性好的优点，根据盆景菊的尺度和主题的要求，选择花型花色花期合适的品种即可。
2育苗
品种选好后，应在头年的10月底做好篙子的播种工作和小菊品种的预留工作。
原本栽培的小菊品种，应在1-2月份进行扦插。嫁接用的小菊品种，可放置于冷窖内越冬，在3月份移出冷窖后再进行扦插工作。冬季扦插育苗应在5-10℃的冷室内进行，扦插基质可使用素砂土或者蛙石:草炭土=3:2均可。
采芽时要求从远离根部的盆沿采集长势茁壮的脚芽，插后及时浇水保持盆土湿润，约30天左右即可生根上盆。苗期用土，腐叶土:草炭土:素砂土:腐熟饼肥的比例为4:3:2:1。由于冬天日照较少，菊苗应放置于阳光充足处养护，温度高时及时开窗通风以防菊苗徒长。
3栽培与造型
3.1上盆定植
4月中旬，盆景菊就可以开始定植了。先将选好的附桩下部用铁丝固定在盆景盆内，附桩固定要坚实，可结合盆底的流水孔进行，但切记不得堵塞底孔。将小盆内的菊苗或者篙苗种植在附桩背后，通常每盆栽种1株，特大型桩可根据需要栽植2-3株。
3.2附桩固定
上盆后的菊苗，当长至30-40cm时，可用is号铅丝对主干弯曲造型，并通过蟠扎、刻槽、绑缚等手段使菊干(篙干)与枯桩紧密贴合固定。如果需要对主干那大弯或者穿附孔洞等，应事先控水再进行。主干及绑缚物力求隐于桩后、叶后，如有小部分干、枝在侧面或经过正面时，菊干(或篙干)的方向应自然，宛若天成[[3]
3.3嫁接
如果是嫁接法栽培，定植后，随着篙苗的生长，及时确定合适的侧枝进行嫁接。通常在篙子枝条尚未木质化之前(芯部呈白色)，一般从6月中下旬开始陆续到7月上旬都可以嫁接[4]0 嫁接采用劈接法，先将选好的接穗切除第三片叶，将其下端削成楔形;再将篙子砧木的枝条从中间劈成两半，深度至2-3cm，再将先前削成楔形的接穗插到劈口中。
劈砧木及削接穗时务求一刀完成，使砧木劈口及接穗斜面保持光滑，同时必须保证接穗与砧木一侧的形成层充分靠实对准。然后用于捏紧，用塑料条将砧木、接穗扎好，要求松紧适度，嫁接后为提高存活率，可在接穗上套上小塑料袋，袋长超过接穗3-Scm，下端略封口。接穗成活后，及时去掉塑料袋。高温暴晒的天气要及时喷水以防接穗叶片枯焦。为避免风折等造成嫁接不成功，嫁接后应在临近侧枝保留嫁接备用枝，不要急于剪除所有侧枝。
3.4水肥管理
菊苗定植后，浇水以“见干见湿”为原则。随着气温升高，要视天气情况及时喷水。雨季，如果长时间阴雨后突然放晴，要适当遮阴，避免因蒸发量过大而伤根。立秋后天气转凉，菊株需水量增大，要浇大水，所谓“干兰湿菊”讲的就是这个时候。花蕾形成后保持见干见湿，直至花期结束。
4-5月菊苗生长迅速，上盆的营养土要求肥沃，通气性好。以充分腐熟的麻渣饼作主要营养基质，配土比例为腐叶土:草炭土:素砂土:腐熟饼肥:珍珠岩，为5:1:1:2:1。同时根据小菊生长及时补充肥料，促进菊苗生长健壮。6-7月，天气炎热，应考虑盆土的肥性进行叶面追肥，可喷施2%。尿素等无机肥为主，一般10天左右一次。
8月，是菊株快速生长期，也是花芽分化阶段，可及时施用腐熟的麻渣饼肥或者复合肥促进生长。9月菊株的花芽分化基本完成，为使花芽迅速形成花蕾，可进行叶面喷施2%0磷酸二氢钾和1%。尿素混合液，每周1-2次即可。本月的肥水管理非常关键，避免因缺水缺肥造成枝条细弱、徒长，造成最终造型失败。10月上旬，小菊花蕾开始透色，应停止施肥。
3.5绑扎造型
在盆景菊的造型过程中，要选择好主干、主枝、侧枝及一些辅养枝。在菊苗生长过程中，随着摘心，侧枝就会不断的萌生，要始终保留一个主头作为主干培养。其他侧枝根据着生的位置和方向确定去留:保留的侧枚在生长到合适位置时要及时摘心、造型，培养成为云片;对于多余的侧枝，可作为辅养枝保留至主干生长至合适高度再进行剔除。随着主干、主枝、侧枝的生长，要随长随造型，使得菊苗与枯桩完美结合。
主枝的造型可根据枝条的长势和方向进行扭、弯、剪、扎，使枝条按照设计意图定向生长，使整个盆景构图均衡而富有变化。枝条的走向可培养成上伸式、横式、垂枝式和蟠曲枝式等多种形式。无论什么枝式，枝条的组合都要层次分明、有疏有密、疏密相间，所谓“疏可走马，密不透风”，切忌平均分配枝组。通常大型盆景的枝组数目不少于5-6个，中小盆景不少于3-4个。
同一主枝上的侧枝经不断摘心就可形成云片。摘心根据品种的不同、造型的需要，在新枝条萌发5-7片叶时进行，通常留3-5片叶进行摘心，后期云片形状基本成型后，摘心可每周一次，促使造型分枝密集，枝叶自然成片。为了达到花期整齐，最后一次摘心的时间要掌握好。北京地区，国庆开花的盆景菊，最后一次摘心时间应在8月中旬;11月开花的盆景菊最后一次摘心应在9月中旬。如果是大型盆景菊，最后一次摘心要自下而上，分2-3次进行，下部比上部早摘心2-3天，以保证开花齐整。
为了使云片的形状符合自己的设计，还可以根据云片造型需要及时进行抹芽。抹芽是在摘心后萌发的腋芽叶片尚未展开时进行，保留方向合适的腋芽，抹去多余的和方向不适的腋芽。抹芽可减少养分的损失，促使云片或下垂或平展，错落有致、布局合理。通常，下部云片呈“桃叶”型，扁长，极富飘逸感，上部云片略圆润。云片的造型忌厚重、方向一致，应“求动势”、“讲层次”、“重神韵”，与枯桩之势完美结合，使整个盆景看上去苍劲、古朴，宛如天然艺术精品。
4展览展示
经过长期的管理和耐心细致的养护，在花蕾初绽时可最后一次对整个盆景的枝条、花蕾、叶片进行细致的修剪，对绑缚物进行固定修饰，点缀石块、配件，菊花附桩式盆景就可以展览展示了。由于附桩盆景菊制作精美、姿态自然、构图精巧，即可在室内做精品展示，也可以与古建完美搭配，已成为天坛菊展中不可或缺的精品。下图是天坛公园近几年培育的附桩盆景菊。(图1-6)
桩景在我国有着悠久的历史，附桩盆景菊的技艺是无止境的。我们应在熟练掌握菊花栽培习性和特点的基础上，广泛借鉴盆景的制作方法、技巧及艺术表现力，使菊花盆景真正做到意境清雅，气韵生动，使这种艺菊形式得到更广泛的发展、繁荣。