不同剂量保水剂对盆栽樱桃番茄产量及品质的影响

 

摘要：本试验通过基质盆栽方式研究施入不同剂量保水剂对樱桃番茄植株产量及品质的影响。

 

试验共设置5个保水剂处理水平，分别为0（CK），2.0，4.0，6.0，8.0g·株-1，在露天环境下调查不同保水剂施用水平对樱桃番茄生长和结果特征及番茄果实品质的影响。

结果表明，施用保水剂可以减少灌溉水量且施用量以8.0g·株-1时节水效果最佳；当保水剂剂量为2.0g·株-1时，番茄植株叶片数和株高，以及果实横径、纵径、单果质量、坐果数和单株产量均显著高于CK（P＜0.05）；各保水剂处理均在一定程度上降低了可溶性糖和Vc含量而增加了可滴定酸含量，导致果实糖酸比均显著低于CK（P＜0.05），各保水剂处理中又以2.0g·株-1处理糖酸比最低。

 

综合而言，施入保水剂在一定程度上有助于盆栽樱桃番茄的生长及产量的提高，但同时也会在一定程度上降低番茄果实品质，本试验条件下以2.0g·盆-1处理促生长和增产效果最好，但其番茄果实品质下降幅度亦最大。

 

我国是水资源较为缺乏的国家之一，水资源人均占有量不及世界人口水资源人均占有量的25%，作为农业大国，水资源的问题会极大影响我国农业生产的可持续发展[1]。因此，研究降低农业用水量的方法与途径，对于保护水资源，保障环境生态及农业健康发展具有重要的现实意义。

保水剂是一种具有良好保水能力的物质[2]，按其合成材料可以分为：有机—无机复合类型保水剂（凹凸棒与聚丙烯酸钠交联物，简称WT2，直径2mm）、聚丙烯酰胺型（丙烯酰胺与丙烯酸钾盐共聚物，简称AS，3005S，直径≤0.3mm）、复合类型有机肥保水剂（简称OSC，主要成分为AS与有机肥原料混合物）、复合类型腐殖酸保水剂（简称FSC，主要成分为AS与腐殖酸类原料混合物），其中聚丙烯酸胺型保水剂的使用最为广泛[3]，作为本试验用保水剂材料。

 

作为一种有效的节水途径，保水剂作物栽培中的应用逐渐受到研究者重视。目前对保水剂的研究多以旱地土壤应用为主，即直接将保水剂施入田间土壤中进行试验，如在西红柿、麻竹等作物上[4-5]，研究证明，施入保水剂可高效地利用水资源，达到节水的目的，提高产量以及水分利用率[6]，而对基质盆栽番茄中应用保水剂的研究则少见报道。

 

本试验通过基质盆栽方式，将聚丙烯酸胺型保水剂施入基质中，研究不同保水剂使用量对盆栽樱桃番茄植株生长状况与果实性状的影响，以期为我国关于番茄栽培应用保水剂提供理论依据。